Postup:
1. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky (čím menšie, tým skôr bude guľáš hotový).
2. Na oleji opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Po pár minútach k nej pridáme prelisovaný cesnak.
3. Keď budú cibuľa a cesnak opražené do zlatista pridáme rascu, pálivú aj údenú papriku a necháme ich prevoňať 1 minútu.
4. Do hrnca pridáme nakrájanú mrkvu, zemiaky, papriku a cícer. Za občasného miešania chvíľku opražíme.
5. Zeleninu zalejeme vodou, pridáme kečup / pretlak a osolíme.
6. Varíme pod pokrievkou dokiaľ nie sú zemiaky a mrkva uvarené.
7. Pre zahustenie jemne premixujeme tyčovým mixérom.
8. Na záver pridáme 1 ČL majoránu. Podávame s opraženým chlebíkom.