Hrachová polievka s medvedím cesnakom

29.04.2020

Ingrediencie:

1,5 l vody
350 g hrášku
100 g medvedieho cesnaku
soľ
čierne korenie
vajíčko

Toasty:

maslo, kečup, syr

Postup:

Vo vode povaríme hrášok s medvedím cesnakom- vymixujeme. Pridáme soľ a čierne korenie. Podľa mňa nie je potrebné zjemňovať žiadnou smotanou ani ničím iným. Treba si vychutnať ten cesnak, keď ste si ho už nazbierali. 
Ja túto polievku jedávam vždy so syrovými toastami. Bez nich si to už ani neviem predstaviť. Určite vyskúšajte. 
Kto má rád, tak si k tomu do polievky uvarí vajíčko na mäkko a 10 minútová polievka je na svete a vy nemusíte stáť pri sporáku polovicu dňa, ale môžete sa venovať radšej sebe. 

Dobrú chuť.

Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde a je viacero spôsobov, ako túto zdravú rastlinku využiť- napríklad v polievke.