Ovocný koláč z lístkového cesta

10.06.2020

Fotiť koláče je jednoducho radosť. Jesť ich je samozrejme ešte väčšia. Tento ovocný z lístkového cesta je jednoduchý a rýchly na prípravu. S prichádzajúcim letom bude u vás doma výborným osviežením. A tá ovocná vôňa, ktorá sa nesie izbou počas pečenia je na nezaplatenie. 

Množstvo: 4 porcie

Čas prípravy: 10 minút

Čas pečenia: 30 minút

Ingrediencie:

1 balenie lístkového cesta

1/2 PL kryštálového/ trstinového cukru

višne

maliny

jahody

limetka

mandľový cukor

slnečnicový olej

Postup:

1. Odkôstkujeme si višne a očistíme jahody od stopiek. Koláč môžete piecť buď na pečiacom papieri, alebo si pripravíte vysypaný plech.

2. Lístkové cesto si jemne rozvaľkáme a rozdelíme po šírke na polovicu. Následne ho preložíme cez seba, ako vidíte na fotke.

3. Do stredu položíme ovocie (snažíme sa ho ukladať do tvaru kruhu). Ovocie posypeme kryštálovým cukrom.

4. Rohy cesta preložíme cez ovocie a pospájame do tvaru kruhu. Kraje cesta potrieme olejom a posypeme mandľovým cukrom.

5. Pečieme v rúre prehriatej na 180° C cca. 30 minút, (kým sa cesto neupečie do zlatista). Keď koláč vychladne, pokvapkáme ho šťavou z limetky a dozdobíme práškovým cukrom.

Moje recepty sledujte aj na instagrame:

https://www.instagram.com/varim.eticky/

Mohlo by sa vám tiež páčiť:

Makové, "tvarohové", lekvárové- nech si každý príde na svoje. Vykrajovanie koliesok je jeden zo spôsobov prípravy. Ak sa vám s tým nechce takto babrať, môžete celé cesto rozvaľkať na plech, stred cesta zatlačiť a naplniť ho podľa chuti. :) Receptom som sa inšpirovala z mojej obľúbenej kuchárskej knihy ;)

Upgrade s čerešňami, pretože rastú na každom druhom dvore, aj na tom našom. 🍒🙂
Celý rok sa teším na leto, kedy budú čerešne a vravím si ako sa ich konečne ojem. Príde leto, prídu čerešne a ja nejak nemám šmak...a potom, keď už nie sú tak by som si dala. 😂 Je to asi ako s koláčmi na svadbe....

Narodeninová vegan krtková torta pre najmenších. Neviem ako by som znázornila krtka, tak som sa radšej rozhodla pre sovu haha. Torta bola otestovaná piatimi nevegánmi a veľmi im chutila. V podstate tam nie je poznať rozdiel či ste použili klasickú, alebo vegánsku smotanu. Tortička nie je taktiež vôbec presladená a vsádza skôr na sladkosť dozretých...